Cave
Cuisine mais pas seulement: les détails de style se mêlent à la tradition dans une chaleureuse atmosphère valdôtaine.
Dans la cave du Chalet Eden, avant d'une une excellente sélection de vins, il y a une forte passion pour le territoire, pour la géographie unique de la vallée, pour les particularités inégalées des vignobles indigènes.
Mais la réserve viticole est aussi un lieu éclectique pour vocation, à côté des superbes produits locaux tous les grands vins italiens, des Siciliens aux Frioulans aux Piémontais se donnent beaucoup de mal pour arriver à la perfection avec la grande variété de la cuisine